以下为一篇关于"阅读之路上的文化启迪"的文章,约900字:阅读,是通往文化知识的门。在阅读的过程中,我们不仅可以收获知识,还能感受到文化的魅力与内涵。阅读之路不仅仅是孤独的探索,更是一次次文化的启迪。首先,阅读可以让
人,甚至你去读白话文版也不影响你对这本书的理解,可以说是世界上最爱吃、也最会吃的!
饮食,因为它是由一个一个有趣的寓言故事组成的。这本书从古至今,饮在食前,都是许多人的“圣经”。战国·荀子:“庄子蔽于天而不知人。”(《荀子·解蔽》)唐·王安石:“庄生齐物同归一,可见“饮”甚至是重于“食”的。这不,我道同中有不同。遂性逍遥中一致,我们常常会把赴宴说成是“酒席”,鸾凤终较胜蛇虫。”(《读〈庄子〉》)宋·苏轼说:我以前有口述不出的想法。现在看到(《庄子 》)这本书,直接以酒代替了整个宴会的吃食!所以,深得我心。明·徐渭:“庄周轻生死,人很注重“饮”,旷达古无比。”(《读〈庄子〉》)鲁迅:其文则捭阖,饮酒便是一个重要的方面。自古就发展出了一套独特的“酒”的文化。
人喝酒,仪态万方,讲究与岁时、节令配合。岁时节令,晚周诸子之作,必有欢聚,莫能先也。(《汉文学史纲要》)郭沫若:秦汉以来的每一文学史,欢聚必有饮宴,因此必会有酒。那么,你知道什么时节喝什么酒吗?
春季:春酒
早在春秋战国时期,就有了春天喝春酒的惯。
《诗经》中说:“为此春酒,以介眉寿。”
元旦:屠苏酒
魏晋以后,元旦开始流行和屠苏酒。不仅荆楚之地,北魏也盛行这一风气。
屠苏酒是用花椒、肉桂浸泡過的藥酒。喝上一盅屠苏酒,就代表过一年了。
上巳:曲水流觞
三月三是上巳节,这时也会聚会喝酒。
不过,这时不是喝的酒特殊,而是喝的方式特殊:曲水流觞。
觞,是一种小酒杯。上巳节,要到水边喝酒,古人把盛酒的觞放入河中,让它随水自上游向下游漂浮,然后取来喝,以增添趣味。
觞有漆木漆竹的,也有陶制的。不过陶觞太重,当然只有竹木才能载着酒,在水上轻巧地浮行。
端午:雄黄酒
五月五是端午节,这时要喝著名的雄黄酒。
雄黄酒,就是白娘子一喝就现出了原形的那种酒,据说有杀菌的功效。
这种酒用雄黄磨的粉,放一点点到酒中制成。雄黄主要成分是硫化砷,而砷是提炼的主要材料。所以雄黄酒不能多喝,否则会中毒。
古人会蘸雄黄酒在小孩的额头上写个“王”字,再抹些酒在手掌、脚心,用这样的办法来。
重阳:菊花酒
九月九是重阳节,这时候要喝的是菊花酒。
这个风气由来已久,酒的也很多。元代人所写的书中记载,菊花酒,是将九月盛开的菊花摘下晒干,用生绢袋装了,悬在酒面上一指高的位置。一斗清酒用二两菊花。密封瓶口,经过一夜后拿掉花袋,酒便会有菊的清香。这是只取菊花之香的做法。
但古代和菊花酒不仅是因为风雅,还为疗疾。陆游曾在病中喝菊花酒而痊愈,所以,应该还有直接以菊花泡酒的制法。
中秋:桂花酒
中秋,也有喝桂花酒的俗,不过没有那么普遍。桂花入酒,酸甜适中,醇厚柔和,而且也被古人认为有一定的。
古人还会将桂花掺入酒液,与时令配合来喝。南宋词人刘过写过一首《如梦令》:“欲买桂花同载酒,终不似少年游。”
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