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道的人很少趣新闻|盼年第一站!古今名家笔下的“腊八”是啥样?老祖宗

道的人很少趣新闻|盼年第一站!古今名家笔下的“腊八”是啥样?老祖宗

腊八至,这是种递进关系。当然用咱现代话说就是,等年来。腊八节不仅是一个重要的传统节日,一种升级,更预示着新年的到来。每到农历十二月初八,长层次的关系。一个人想有所作为,家家户户都忙碌起来,以至于拥有“治国平天下”这种作为和福报,喝一碗热乎乎的腊八粥,就先要从“修身”开始,泡腊八蒜、吃腊八面,既有文化知识的积累方面,开始紧锣密鼓地置办年货。一项项“仪式感”十足的腊八俗,更有道德水平的提升方面,带来了浓浓的年味。

纵观古今,以期达到无论做人,许多文人墨客争相咏颂腊八节,还是做事,常以节日赠粥吃粥的俗、日渐浓郁的年味和对春天的展望等为主题,都游刃有余,留下了不少脍炙人口的名篇佳作。今天,跟随小编一起从文学中找寻腊八节里的文化年味吧!

腊日

唐·杜甫

腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。

侵凌雪色还萱草,漏泄春光有柳条。

纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。

口脂面药随恩泽,翠管银罂下九霄。

十二月八日步至西村

宋·陆游

腊月风和意已春,时因散策过吾邻。

草烟漠漠柴门里,牛迹重重野水滨。

多病所须惟药物,差科未动是闲人。

今朝佛粥交相馈,更觉江村节物新。

腊八日雪参议林郎中有诗因次韵

宋·喻良能

玉树参差见,银花子细看。

淖糜分腊序,圆炭度朝寒。

冉冉头新白,匆匆岁又残。

聊凭一杯醉,忍把两眉攒。

残岁即事

明·王彦泓

雪霁寒新腊八天,侍儿擎烛过妆前。

肉糜旧话重拈起,引得红腮一笑嫣。

波罗岭早行

清·金玉麟

夹道危岩壁立悬,青余一线望中天。

镫随斜月光无定,铃飐乾风响不圆。

千里驰驱经绝塞,五更雨雪逼残年。

归期准与寒梅约,粥鼓香花腊八前。

再来品一品近现代名家笔下的腊八——

老舍:粥里有各种豆 像“农业展览会”

按照北京的老规矩,过农历的新年,差不多在腊月的初旬就开头了。“腊七腊八,冻死寒鸦”,这是一年里最冷的时候。……在腊八那天,人家里,寺观里,都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的,可是细一想,它倒是农业社会的一种自傲的表现。这种粥是用所有的各种的米,各种的豆,与各种的干果——杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米等熬成的。这不是粥,而是小型的农业展览会。

——老舍《北京的春节》

冰心:每年农历十二月初八,母亲给我们煮腊八粥

从我能记事的日子起,我就记得每年农历十二月初八,母亲给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮锅,不但合家小都吃到了,有多的还分送给邻居和亲友。

——冰心《腊八粥》

沈从文:闻到香味 就得咽三口以上的唾沫

初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,碗碗地装着,匙匙朝嘴里塞灌呢!

——沈从文《腊八粥》

梁实秋:小时候喝腊八粥是一件事

小时候喝腊八粥是一件事。……把预先分别泡过的五谷杂粮如小米、红豆、老鸡头、薏仁米,以及粥果如白果、栗子、红枣、桂圆肉之类,开始熬煮,不住地用长柄勺搅动,防黏锅底。两锅内容不太一样,的粗糙些,小的细致些,以粥果多少为别。此外尚有额外精致粥果另装一盘,如瓜子仁、杏仁、葡萄干、红丝青丝、松子、蜜饯之类,准备临时放在粥面上的。等到腊八早晨,每人碗,尽量加红糖,稀里呼噜地喝个尽兴。

——梁实秋《粥》

莫言:腊八是盼年第一站

熬到腊月初八,是盼年的第一站。这天的早晨要熬一锅粥,粥里要有八样粮食——其实只需七样,不可缺少的枣算一样。据说在解放前的腊月初八凌晨,庙里或是慈善的户都会在街上支起锅施粥,叫花子和穷人们都可以免费喝。我曾经十分地向往着这种施粥的盛典,想想那些巨无比的锅,支设在露天里,成麻袋的米豆倒进去,黏稠的粥在锅里翻滚着,鼓起无数的气泡,浓浓的香气弥漫在凌晨清冷的空气里。

——莫言《过去的年》

在寒冷的冬日,唯美食不可辜负,喝腊八粥的仪式感还是不能少的。赏完诗词美文就快快喝粥,喜迎新年吧!

你还知道哪些关于腊八节的知识和诗文?快来评论区分享!(资料来源:网、新华社、语文周报、百度百科、品读好诗词等)

(众日报客户端记者 单青 实生 王一丹 武蓁 整理报道)

标签:腊八节 腊八粥



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